Réserver Choisir sa table et réserver
restaurant-lille-dessert-legumes Dessert chocolat / champignons

De la surprise et du spectacle

  • Dessert aux légumes toutes les semaines
  • Découpes de viandes / poissons et de fromages au chariot
  • Animation en salle : cuissons sur brique et fumaisons sous cloche

restaurant-lille-fromages Fromages de Philippe Olivier

Des produits issus de la métropole lilloise

  • Sélection de bières auprès de brasseries autour de Lille
  • Café créé sur mesure par Le fou du grain à Wambrechies
  • Fromages du nord sélectionnés par Philippe Olivier

La cave des bienheureux

la cave des bienhereux

  • Un outil pour vous aider à choisir vos vins selon votre plat
  • Livraison gratuite
  • Vente de vins sélectionnés par notre équipe de sommellerie

https://cave-des-bienheureux.fr/


restaurant-lille-cafe

L’origine de Felicie

Pourquoi Felicie ? La forme latine ancienne « Felicitas » signifie heureux, d’où le restaurant des bienheureux

 

 

Restaurant-lille-michelin

FORMULE DÉJEUNER : Entrée + Plat ou Plat + Dessert = 24€ (hors supplément*) OU FORMULE GOURMANDE : Entrée + Plat + Dessert = 28€ (hors supplément*)

Entrées
VELOUTÉ DE TOPINAMBOUR : Topinambours caramélisés, poire, noix et fève tonka – 8€
OU
CEVICHE DE DORADE : Marinade aux agrumes, copeaux de radis et estragon ciselé – 8€
OU
SUGGESTION : CROMESQUIS DE BŒUF (+3)* : Joue de bœuf, mousseline de carotte à l’orange, jus de joue de bœuf, pickles de carotte et sablage de noix – 11€

Plat
SUPRÊME DE PINTADE: Mousseline de chou romanesco, chou romanesco rôti, jus émulsionné au beurre, amandes torréfiées et pickles de chou romanesco – 18€
OU
PÊCHE DU JOUR : Choux de Bruxelles poêlés, crème de choux, vierge de kiwi au jalapeño vert et mâche – 18€
OU
POITRINE DE PORC À L’ANANAS : Embeurré de chou blanc, graines de sésame grillées, jus de porc, chou blanc mariné en pickles et graines de moutarde marinées – 18€
OU
SUGGESTION : PLATS À PARTAGER POUR DEUX (+12€)* : Basse-côte de bœuf fumée accompagnée de légumes de saison rôtis (grenailles, panais et chou romanesco), le tout nappé d’un jus de bœuf savoureux et agrémenté de pickles de moutarde – 36€
OU
OPTION VÉGÉTARIENNE : Composition de légumes, selon la carte – 18€
Fromage

FROMAGE : Assortiment de 5 fromages au lait cru, affinés par Philippe Olivier – 10€
Desserts

BAVAROISE POMME : Brunoise de pomme et réglisse, gel réglisse, crémeux pomme, financier amande et sorbet pomme – 8€
OU
MILLE – FEUILLE : Ganache montée au chocolat noir, menthe, crème de menthe, confiture de lait, grué et glace menthe poivrée – 8€
OU
SUGGESTION : Café gourmand (+3€)* – 11€

Menu enfant – 16 €
Une purée de pommes de terre, une viande ou un poisson à la carte, un fondant au chocolat & une boisson au choix.
ACCORDS
ACCORDS METS ET COCKTAILS : 2 VERRES 25€ OU 3 VERRES 30€
ACCORDS METS ET VINS : 2 VERRES 15€ OU 3 VERRES 20€

Réserver

FORMULE DINER & WEEK-END : Entrée + Plat ou Plat + Dessert = 34€ (hors supplément*) OU FORMULE GOURMANDE : Entrée + Plat + Dessert = 39€ (hors supplément*)

Entrées

TERRINE MAISON : Porc, copeaux de poire, roquette vinaigrée et chutney de poire au poivre de Java – 10€
OU

ASPERGES VERTES GRILÉES : Crémeux de jaune d’œuf, coulis d’ail des ours, croûtons à l’ail et pignons de pin grillés – 10€
OU
SUGGESTION : TATAKI DE THON (+4€)* : Segments de pamplemousse, chutney d’ananas, poivre de Timut et coriandre – 14€

Plat
SUPRÊME DE PINTADE : Betterave rôtie à la Suze, ketchup de betterave aux baies roses, copeaux de betterave vinaigrés, jus de viande, purée de betterave fumée et jus émulsionné au beurre – 25€
OU
PÊCHE DU JOUR : Mousseline de chou romanesco, chou romanesco rôti, chou kale en vinaigrette, chou kale frit et sauce au vin blanc Riesling – 25€
OU
POITRINE DE PORC À L’ANANAS : Pomme darphin, oignons caramélisés, crème d’ail, brocoletti poêlé et jus de porc – 25€
OU
SUGGESTION : PLATS À PARTAGÉ POUR DEUX (+12€)* : Basse-côte de bœuf fumée accompagnée de légumes de saison rôtis (grenailles, panais et chou romanesco), le tout nappé d’un jus de bœuf savoureux et agrémenté de pickles de moutarde – 30€
OU
OPTION VÉGÉTARIENNE : Composition de légumes de saison , selon la carte – 25€
Fromages

FROMAGE : Assortiment de 5 fromages au lait cru, affinés par Philippe Olivier – 10€
Desserts

BISCUIT MADELEINE : Ganache blanche montée, tuile de chocolat, sorbet concombre/aneth, jus de concombre, concombre frais et confiture de lait – 10€
OU
BRUNOISE DE KIWI : Moelleux à la coriandre, chantilly au kiwi, poudre de coriandre/pavot, sorbet kiwi et crumble – 10€
OU
SUGGESTION : BROWKIE (+4€)* : Cacahuètes grillées, coulis de caramel, mousse cacahuètes, glaçage marbré chocolat blanc et noir, crumble cacao et crème glacée cacahuètes – 14€
Menu enfant – 16 €
Une purée de pommes de terre, une viande ou un poisson à la carte, un fondant au chocolat & une boisson au choix.
ACCORDS
ACCORDS METS ET COCKTAILS : 2 VERRES 25€ OU 3 VERRES 30€
ACCORDS METS ET VINS : 2 VERRES 15€ OU 3 VERRES 20€

Réserver

Baba au rhum / mirabelles

Des accords étonnants

Le vin

 

  • Des bouteilles à la carte, de vignerons réputés, accordées au menu par le sommelier
  • Des accords originaux, selon vos choix d’entrées / de plats et de desserts, pour découvrir de nouveaux horizons

 

Les cocktails

 

  • Des cocktails sur-mesure pour l’apéritif, en accord avec vos goûts
  • Des cocktails crées en accord avec la carte hebdomadaire


Réserver
Réserver
Cocktail rhum / ananas / mirabelles / passion

A25 – Sortie 4

« Faubourg de Béthune – CHR » à Lille

au McDonald à gauche : 3 minutes de voiture

Parking sous terrain ouvert pour le déjeuner, sonnez pour l’accès

Adresse

78, rue du Maréchal Foch

59120 Loos

Sortie CHR Lille

 

 

Horaires d’ouverture

Du mardi au samedi : 12h / 13h00, 19h00 / 21h00
Parking sous-terrain ouvert pour le déjeuner, sonnez pour ouvrir la porte d’accès
Pour toute question :  / 03 20 48 23 85
Animaux non acceptés

 

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