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restaurant-lille-dessert-legumes Dessert chocolat / champignons

De la surprise et du spectacle

  • Dessert aux légumes toutes les semaines
  • Découpes de viandes / poissons et de fromages au chariot
  • Animation en salle : cuissons sur brique et fumaisons sous cloche

restaurant-lille-fromages Fromages de Philippe Olivier

Des produits issus de la métropole lilloise

  • Sélection de bières auprès de brasseries autour de Lille
  • Café créé sur mesure par Le fou du grain à Wambrechies
  • Fromages du nord sélectionnés par Philippe Olivier

La cave des bienheureux

la cave des bienhereux

  • Un outil pour vous aider à choisir vos vins selon votre plat
  • Livraison gratuite
  • Vente de vins sélectionnés par notre équipe de sommellerie

https://cave-des-bienheureux.fr/


restaurant-lille-cafe

L’origine de Felicie

Pourquoi Felicie ? La forme latine ancienne « Felicitas » signifie heureux, d’où le restaurant des bienheureux

 

 

Restaurant-lille-michelin

28€ – le midi, du lundi au vendredi,

Entrées
Topinambour rôti :
Fromage frais à l’huile d’ail, sauce chimichurri, éclats d’amandes & pickles de chou rouge.
OU
Bœuf poêlé :
Crème de haricot rouge, pickles de flageolets, gel de mirin & tuile.
OU
Suggestion (+3 euros) :
Crabe et radis noir :
Crème de raifort, huile d’herbes, zeste de citron vert, épinards à l’ail & salade de noix.
Plat
Cuisse de lapin :
Purée de céleri à la fève de tonka, céleri rôti, condiment de pickles de graines de moutarde et d’estragon, pickles de céleri branche, sablage de noix & jus de viande.
OU
Poisson du jour :
Crème d’endive au pain d’épice, endive braisée, zeste de citron jaune, carmin acidulée, poudre de pain d’épice, émulsion fumée de poisson et citron jaune.
OU
Suggestion (+ 4 euros) :
Onglet de veau : Mousseline de patate douce au paprika, patates douces rôties, pickles d’oignons rouges, pousses de moutarde, kasha de sarrasin & jus de viande.
Fromage
Hors formule – 12€
Supplément (remplace le dessert) – 5€
Sélection de fromages de la maison Philippe Olivier et sa confiture faite maison. Nous proposons également du fromage pasteurisé.

Desserts
Muffin chocolat blanc :
Ganache montée à la banane, gel passion, banane séchée, sorbet banane & fruit de la passion.
OU
Poire pochée au vin rouge :
Financier, ganache au poivre, baies rouges, gel poire & sorbet poire / baies rouges.
OU
Suggestion (+3 euros) : Café des Bienhereux.

Menu enfant – 16 €
Une purée de pommes de terre, une viande ou un poisson à la carte, un fondant au chocolat & une boisson au choix.

Réserver

39€ – le soir, samedi, dimanche et jour férié

Entrées
Ananas rôti à la sauge :
Mousseline de butternut, sauge ciselée, graines de lin & citron confit.
OU
Cromesquis de comté :
Siphon de pomme de terre à l’huile de noix, copeaux de comté, noix torréfiées & estragon.
OU
Suggestion (+3 euros) :
Truite marinée au safran :
Purée de patate douce, chips de patate douce & salade de jeunes pousses.
Plat
Cuisse de lapin :
Purée de topinambour au gingembre, topinambours rôtis, pickles d’oignon rouge, sablage de noix, jus de viande & pousses de moutarde.
OU
Poisson du jour:
Purée de céleris à la fève de tonka, celeri rôti, vierge de kiwi, zeste de citron et estragon, pickles céleri branche & émulsion lactée au riesling.
OU
Suggestion (+4 euros) :
Onglet de veau :
Butternut rôti, pois chiches au cumin, menthe ciselée, pâte de dattes et coriandre, mousseline de butternut au cumin, sablage de graines de courge.
Fromages
Hors formule -12€
Supplément (remplace le dessert) – 5€
Sélection de fromages de la maison Philippe Olivier et sa confiture faite maison. Nous proposons également du fromage pasteurisé.

Desserts
Clafouti pomme :
Pickles crème de choux rouge, pomme séchées, sorbet et gel pomme & choux rouge.
OU
Velouté de mandarine :
Tofu snaké, paprika, croûtons de génoise, courges torréfiées, mandarines fraîches & sorbet mandarine–courge.
OU
Suggestion (+3 euros) :
Choux Paris–Lille :
Praliné amandes–noisettes, crème et brisures de spéculoos & chantilly vanille.

Menu enfant – 16 €
Une purée de pommes de terre, une viande ou un poisson à la carte, un fondant au chocolat & une boisson au choix.

Réserver

Baba au rhum / mirabelles

Des accords étonnants

Le vin

 

  • Des bouteilles à la carte, de vignerons réputés, accordées au menu par le sommelier
  • Des accords originaux, selon vos choix d’entrées / de plats et de desserts, pour découvrir de nouveaux horizons

 

Les cocktails

 

  • Des cocktails sur-mesure pour l’apéritif, en accord avec vos goûts
  • Des cocktails crées en accord avec la carte hebdomadaire


Réserver
Cocktail rhum / ananas / mirabelles / passion

A25 – Sortie 4

« Faubourg de Béthune – CHR » à Lille

au McDonald à gauche : 3 minutes de voiture

Parking sous terrain ouvert pour le déjeuner, sonnez pour l’accès

Adresse

78, rue du Maréchal Foch

59120 Loos

Sortie CHR Lille

 

 

Horaires d’ouverture

Nous sommes ouverts tout l’été !
Du mardi au samedi : 12h / 13h30, 19h30 / 21h30
Parking sous-terrain ouvert pour le déjeuner, sonnez pour ouvrir la porte d’accès
Pour toute question :  / 03 20 48 23 85
Animaux non acceptés

 

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